Saint-Romain et ses alentours
La région regorge de trésors culturels et gastronomiques. Visitez les Hospices de Beaune avec leur architecture gothique et leur fameuse vente de vins, et explorez les vastes Caves Patriarche pour une dégustation inoubliable. Découvrez les secrets de la moutarde à la Moutarderie Fallot et plongez dans l'histoire viticole au Château du Clos de Vougeot. La Cité de la Gastronomie célèbre la cuisine locale à travers des expositions et ateliers, tandis que La Karrière offre un espace artistique unique dans une ancienne carrière. Explorez cette région fascinante et riche en traditions.
Hospices de Beaune
Les Hospices de Beaune sont un des monuments historiques français les plus prestigieux. Son architecture gothique flamboyante, ses toits polychromes et un vignoble de renom font de ce musée un joyau de la Bourgogne. Ils sont également célèbres pour leur domaine viticole exceptionnel, comptant 85% de premiers crus et grands crus, qui sont vendus aux enchères le 3ème dimanche de novembre.
Caves patriache
Un labyrinthe de 5 km de galeries voutées remontant jusqu'au XIIIème siècle, abritant deux millions de bouteilles. Un lieu magique, intense, hors du temps... résumant le mariage du vin et de la culture. Un parcours unique jalonné de bornes interactives vidéos, une dégustation de 6 grands vins de Bourgogne clôture cette visite.
Moutarderie Fallot
La moutarderie Fallot a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte. Pour valoriser son savoir-faire traditionnel auprès du grand public, La Moutarderie Fallot a ouvert un Espace Muséographique comportant deux parcours de visites.
CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT
Situé au coeur de la route des Grands Crus, le château du Clos de Vougeot est ouvert toute l'année à la visite et accueille les amateurs d'histoire, d'architecture
ou de vin... Les réceptions données dans ce cadre unique sont réputées à travers le monde. Le restaurant, La table de Léonce propose une découverte des vins de Bourgogne associée à une cuisine raffinée du terroir.
ou de vin... Les réceptions données dans ce cadre unique sont réputées à travers le monde. Le restaurant, La table de Léonce propose une découverte des vins de Bourgogne associée à une cuisine raffinée du terroir.
CITÉ DE LA GASTRONOMIE
Se cultiver, se former, se régaler... C'est le triptyque fondateur de la Cité. Venez découvrir de grandes expositions, l'école Ferrandi Paris, l'école des vins de Bourgogne, les commerces de bouche, la librairie gourmande, la cuisine expérientielle du Village gastronomique, la cave, plusieurs restaurants ainsi que 9 salles de Cinéma Pathé Dijon...
LA KARRIERE
Cette ancienne carrière d'exploitation, située à la sortie de Nuits-Saint-Georges s'est convertie en un lieu culturel. Des graffeurs réalisent de gigantesques fresques sur les parois, des expositions, des concerts, des soirées œnologiques et folkloriques ou encore du cinéma en plein air, une large palette d'activités sont proposés dans ce lieu d'exception.
Notre Book d'activités
En cliquant sur le bouton ci-dessous, vous aurez accès à notre magazine d'activités et d'excursions pour vos sorties à proximité des Gîtes Bo .
Des Hospices de Beaune au Cassisium, en passant par les meilleurs restaurants de la région, notre book détaillé vous emmènera en plein cœur de la Bourgogne.
Des Hospices de Beaune au Cassisium, en passant par les meilleurs restaurants de la région, notre book détaillé vous emmènera en plein cœur de la Bourgogne.